Τρίτη, 20 Δεκεμβρίου 2011

Αλλαγές στα όρια των νιτρικών στα λαχανικά

Νέα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα νιτρικών σε λαχανικά και άλλα τρόφιμα καθορίζει νέος κανονισμός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που αφορά σπανάκια, μαρούλια, ρόκα και μεταποιημένα τρόφιμα με βάση τα δημητριακά και παιδικές τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά.

Για τα παραπάνω λαχανικά υπάρχουν νεώτερες επιστημονικές εκτιμήσεις από την Ευρωπαϊκή Αρχή για τη Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και κρίθηκε σκόπιμη η επικαιροποίησή τους, με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1258/2011 που δημοσιεύθηκε στο τεύχος L 320/15 της Επίσημης Εφημερίδας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στις 3 Δεκεμβρίου.

Τα μέγιστα επίπεδα σε mg NO3 ανά kg διαμορφώνονται ως εξής:

1.1 Νωπό σπανάκι (Spinacia oleracea): 3 500

1.2 Σπανάκι συντηρημένο, βαθιάς κατάψυξης ή κατεψυγμένο: 2 000

1.3 Νωπά μαρούλια (Lactuca sativa L.) (μαρούλια προστατευόμενης και υπαίθριας καλλιέργειας) εξαιρουμένου του μαρουλιού που αναφέρεται στο σημείο 1.4

Συγκομιδή από την 1η Οκτωβρίου έως τις 31 Μαρτίου:

μαρούλια που καλλιεργήθηκαν σε εγκατάσταση υπό κάλυψη: 5.000

μαρούλια που καλλιεργήθηκαν στο ύπαιθρο: 4.000

Συγκομιδή από την 1η Απριλίου έως τις 30 Σεπτεμβρίου:

μαρούλια που καλλιεργήθηκαν σε εγκατάσταση υπό κάλυψη: 4.000

μαρούλια που καλλιεργήθηκαν στο ύπαιθρο: 3.000

1.4 Μαρούλια τύπου “Iceberg”

Μαρούλια που καλλιεργήθηκαν σε εγκατάσταση υπό κάλυψη: 2.500

Μαρούλια που καλλιεργήθηκαν στο ύπαιθρο: 2.000

1.5 Ρόκα (Eruca sativa, Diplotaxis sp, Brassica tenuifolia, Sisymbrium tenuifolium)

Συγκομιδή από την 1η Οκτωβρίου έως τις 31 Μαρτίου: 7.000

Συγκομιδή από την 1η Απριλίου έως τις 30 Σεπτεμβρίου: 6.000

Μεταποιημένα τρόφιμα με βάση τα δημητριακά και παιδικές τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά: 200

Πηγή AGRONEWS

Πέμπτη, 8 Δεκεμβρίου 2011

Η καταπολέμηση των ζιζανίων σε καλλιέργειες κρεμμυδιού

Κ.Ν. Γιαννοπολίτη Γεωπόνου – Ζιζανιολόγου

Η καλλιέργεια του κρεμμυδιού, ιδιαίτερα εκείνη από σπόρο για παραγωγή ξηρών βολβών, είναι
πολύ ευαίσθητη στον ανταγωνισμό των ζιζανίων τα οποία όταν υπάρχουν σε μεγάλους αριθμούς
μπορεί να την οδηγήσουν σε πλήρη αποτυχία. Στο άρθρο παρουσιάζονται τα μέτρα που μπορεί
να πάρει ο καλλιεργητής για να περιορίσει τον ανταγωνισμό των ζιζανίων στις καλλιέργειες αυτές
αλλά και σε εκείνες από «κοκκάρι» για την παραγωγή «πράσινων» κρεμμυδιών. Ορισμένα από τα
μέτρα (καλλιεργητικά) που προτείνονται είναι χρήσιμα και σε όσους ασχολούνται με τη βιολογική
καλλιέργεια κρεμμυδιού.

Κατεβάστε το σε μορφή pdf από εδώ

Αγορά σαλιγκαριών

saligaria-dixtia32

Σε δυναμική επιχειρηματική δραστηριότητα μπορεί να εξελιχθεί η σαλιγκαροτροφία στη χώρα μας, δεδομένης της υψηλής ζήτησης που έχει το προϊόν σε «γκουρμέ» αγορές.

Το δρόμο εξάλλου έχουν δείξει η Γαλλία, η Ισπανία, όπου η εκτροφή σαλιγκαριών είναι πολύ διαδεδομένη και εναρμονισμένη με τις διατροφικές συνήθειες του πληθυσμού.

Το βέβαιο είναι ότι... τα σαλιγκάρια αποτελούν ένα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόν, με συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση και εξασφαλισμένες αγορές. Εντάσσονται στην ομάδα των προϊόντων πολυτελείας (όπως το χαβιάρι, το φουαγκρά, οι τρούφες) και έχουν γίνει πλέον σχετικά δυσεύρετα και ακριβά για να τα αγοράσεις.

Περισσότερα…….

Δευτέρα, 22 Αυγούστου 2011

Πλήθος κόσμου κατέκλυσε και φέτος τα Τρίκαλα Ημαθίας για το 3ο Φεστιβάλ Γκάιντας

 

Με μεγάλη προσέλευση κόσμου, όπως και τις δύο προηγούμενες χρονιές, πραγματοποιήθηκε το βράδυ του Σαββάτου 20 Αυγούστου στον αύλειο χώρο του Γυμνασίου Τρικάλων Ημαθίας το 3ο Φεστιβάλ Γκάιντας που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Τρικάλων «Η Ανατολική Ρωμυλία».
Στο φεστιβάλ συμμετείχαν 35 αναγνωρισμένοι γκαϊντατζήδες από διάφορα μέρη της Ελλάδας και της Ευρώπης, οι οποίοι με τη συνοδεία και άλλων παραδοσιακών οργάνων, ταξίδεψαν τους 2.500 περίπου παρευρισκόμενους στους μουσικούς ρυθμούς της Θράκης και της Ανατολικής Ρωμυλίας.

Περισσότερα…

Παρασκευή, 12 Αυγούστου 2011

3ο Φεστιβάλ Γκάιντας στα Τρίκαλα Ημαθίας (20-21 Αυγούστου 2011)

3o ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΚΑΙΝΤΑΣ ΣΤΑ ΤΡΙΚΑΛΑ
(20-21 Αυγούστου 2011 • αύλειος χώρος Γυμνασίου)

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Τρικάλων Ημαθίας «Ανατολική Ρωμυλία», στην προσπάθειά του να φέρει τις νέες γενιές σε επαφή με την ιστορία και τα ακούσματα που συντρόφευαν τους προγόνους μας, και μετά από δύο επιτυχημένες εκδηλώσεις με συμμετοχή περισσότερων από 100 μουσικών και 7000 θεατών, οργανώνει και φέτος, για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, το 3ο Φεστιβάλ Γκάιντας, στις 20 και 21 Αυγούστου, στον αύλειο χώρο του Γυμνασίου των Τρικάλων.

Ο Σύλλογος με ανακοίνωσή του προσκαλεί τον κόσμο να απολαύσει παραδοσιακές μελωδίες, χορευτικά συγκροτήματα με τη συνοδεία γκάιντας, το γνωστό παραδοσιακό γλέντι, καθώς επίσης και να συμμετέχει στη διάλεξη του Διδάκτορα Εθνομουσικολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Σαρρή Χάρη με θέμα «Ανακαλύπτοντας την Γκάιντα» και στο σεμινάριο παραδοσιακών χορών από την περιοχή της Ανατολικής Ρωμυλίας με τον Επίκουρο Καθηγητή ΤΕΦΑΑ του ΑΠΘ κ. Πραντσίδη Ιωάννη.

Πρόγραμμα Εκδηλώσεων:

Σάββατο 20 Αυγούστου
18.00-21.00 Διάλεξη του Διδάκτορα Εθνομουσικολογίας κ. Σαρρή με θέμα «Ανακαλύπτοντας την Γκάιντα»
21.00-21.30 Παρέλαση των μουσικών από την πλατεία του χωριού στον χώρο της εκδήλωσης
21.30 Παρουσίαση γκαϊντατζήδων και χορευτικών συγκροτημάτων Ακολουθεί παραδοσιακό γλέντι στο χώρο της εκδήλωσης

Κυριακή 21 Αυγούστου
10.00-14.00 Σεμινάριο χορών από την περιοχή της Ανατολικής Ρωμυλίας με τον Επίκουρο Καθηγητή ΤΕΦΑΑ κ. Πραντσίδη Ιωάννη.

Το Φεστιβάλ θα μεταδοθεί ζωντανά στο διαδίκτυο από το Folkchannel.

Στο χώρο του Φεστιβάλ θα λειτουργήσει έκθεση παραδοσιακών προϊόντων και αντικειμένων. Όσοι ενδιαφέρονται για ενοικίαση περιπτέρου παρακαλούνται να επικοινωνήσουν με τους διοργανωτές.

Tο Σάββατο θα λειτουργήσει εργαστήρι κατασκευής παραδοσιακών παιχνιδιών.
17:00-19:00 Εργαστήριο κατασκευής πάνινης κούκλας-καραβάκια ξύλινα
19:00-21:30 Διαδραστικά παραδοσιακά παιχνίδια που έχουν χαθεί. Από τους Γιώργο Τσιώνα - Χρυσή Τζήκα.
Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης θα χορέψουν: ο "Χορευτικός Όμιλος Θεσσαλονίκης" χορούς από τα Δωδεκάνησα, ο "Εύξεινος Πόντος Κορινού" χορούς από την περιοχή Ματσούκα, το συγκρότημα του "ΚΑΠΗ Ριζωμάτων" χορούς των Πιερίων και το χορευτικό Ν. Πέλλας Μοναστηριώτικους χορούς.

Πληροφορίες:
Πρόεδρος Συλλόγου -Κυτούδης Μόσχος 6972500113
Κέντρο Διοργάνωσης Εκδηλώσεων PROΠΑΝΤΟΣ- Χατζηχηδίρογλου Έφη 6972006316

41.610 ο πληθυσμός του Δήμου Αλεξάνδρειας

Ανακοινώθηκαν από την ελληνική Στατιστική υπηρεσία τα προσωρινά αποτελέσματα της απογραφής πληθυσμού που πραγματοποιήθηκε τον Μάιο στη χώρα μας.

Περισσότερα..

Πέμπτη, 3 Μαρτίου 2011

ΑΝΑΜΕΙΞΗ ΤΩΝ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΤΟ ΒΥΤΙΟ

Όταν χρησιμοποιούμε παραπάνω από ένα προϊόντα για τον ψεκασμό, πρέπει να ακολουθούμε μια συγκεκριμένη σειρά ώστε να αποφευχθεί τυχόν αποτυχία στην ανάμειξη.

Αφού εισάγουμε το προϊόν στο βυτίο πρέπει να ολοκληρωθεί πλήρως η ανάμειξη και η διασπορά του σ’αυτό

Η τρόπος ανάμειξης των προϊόντων πρέπει να ακολουθεί την παρακάτω σειρά:

  1. Υδατοδιαλυτοί φάκελοι (Water – soluble bags)

  2. Βρέξιμοι / Διαλυτοί κόκκοι (WG, DF, SG)

  3. Βρέξιμες / Διαλυτές σκόνες ( WP, SP, WSP)

  4. Υδατικά διαλύματα (WSC, SL)

  5. Συμπυκνωμένα αιωρήματα ( SC, FLOW)

  6. Γαλακτωποιήσιμα υγρά/ Ελαιώδη γαλακτώματα (EC,EW)

  7. Επιφανειοδραστικά, Προσκολλητικά λάδια

  8. Υδατοδιαλυτά λιπάσματα

Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Πέμπτη, 10 Φεβρουαρίου 2011

Βακτηριακό κάψιμο μηλοειδών

Fire_blight_(Erwinia_amylovora)_of_pear

Παθογόνο αίτιο: Erwinia amylovora

Ξενιστές: Κυδωνιά αχλαδιά μηλιά κατά σειρά ευαισθησίας

Εμφάνιση και σημασία:

Το κοινό όνομα της ασθένειας είναι βακτηριακό κάψιμο.

Το όνομα υποδηλώνει την σοβαρότητα της μόλυνσης και την γρήγορη διάδοση.

Το παθογόνο μπορεί να καταστρέψει ένα πλήρως ανεπτυγμένο και υγιές δένδρο μηλιάς σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα – συχνά μέσα σε ένα μήνα η κι ακόμα πιο γρήγορα.

Επιπλέον η μόλυνση μπορεί να εξαπλωθεί σαν πυρκαγιά σε άλλα κτήματα γύρω από το μολυσμένο.

Παλαιότερα γύρω στο 1990 στην περιοχή μας ήταν η κύρια αιτία εκρίζωσης πάρα πολλών κτημάτων αχλαδιών, κυρίως από Κοντούλες και Σάντες.

Μετά το 1992 η ασθένεια ξαφνικά υποχώρησε και σιγά - σιγά άρχισε να ξεχνιέται.

Το 1997 υπήρχε μία εστία στο Αιγίνιο και από το 1999 άρχισε η ασθένεια να γίνεται πρόβλημα στην Κυψέλη Ημαθίας ,έκανε μία στάση στο ποτάμι (νότια πλευρά του Αλιάκμονα) και μετά από το 2003 άρχισε να δημιουργεί προβλήματα έντονα σε όλες της περιοχές , σε κυδώνια αχλάδια και μήλα με αποκορύφωμα τα δύο τελευταία χρόνια (2009-2010) όπου παρ όλες τις προσπάθειες μας σε κάποιες περιπτώσεις η κατάσταση είχε ξεφύγει τελείως από κάθε έλεγχο προκαλώντας τραγικές απώλειες και σε παραγωγή αλλά και σε φυτικό κεφάλαιο.

Η πιο ευαίσθητη από τις ποικιλίες των αχλαδιών είναι η Κοντούλα , ενώ στα μήλα φοβερή ευαισθησία παρουσιάζει η Pink Lady, κάποιες ποικιλίες Fungi και Golden, ενώ πέρυσι (2010) εμφανίστηκε μέχρι και σε Granny Smith . Το κυδώνι είναι το πιο ευαίσθητο από όλα, προσβάλλονται όλες οι ποικιλίες.

Σημαντικός παράγοντας στο θέμα της μόλυνσης είναι η διάρκεια της ανθοφορίας (στην Pink Lady πέρυσι ήταν 55 μέρες ) καθώς και το γεγονός ότι ειδικά στα μήλα κάποιες ποικιλίες μπαίνουν στο στάδιο της πράσινης κορυφής και υπάρχουν πάνω στο φυτό φύλλα από την προηγούμενη χρονιά .

Κατά την διαδικασία της εξάπλωσης το παθογόνο προσβάλει τόσο καλλιεργούμενα όσο και αυτοφυή φυτά που ανήκουν στην οικογένεια Rosaceae για παράδειγμα τα είδη Malus, Pyrus, Cydonia, κα.

Η ασθένεια είναι ιδιαιτέρως επικίνδυνη από την στιγμή που:

  • Το παθογόνο εξαπλώνεται πολύ γρήγορα στο φυτό – ξενιστή.

  • Το κλίμα και οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές για το παθογόνο.

  • Η ασθένεια αυξάνει το κόστος παραγωγής λόγω επίμονης και στοχευμένης φυτοπροστασίας όχι πάντα επιτυχούς και καταστρέφει το φυτικό κεφάλαιο και την αναμενόμενη παραγωγή της τρέχουσας χρονιάς αλλά και των επομένων εφόσον έχουμε καταστροφή φυτικού κεφαλαίου.

  • Τα μέσα αποτελεσματικού ελέγχου είναι περιορισμένα έτσι μπορούμε ουσιαστικά να κάνουμε διαχείριση της κρίσης χωρίς ωστόσο να έχουμε αποτελέσματα εγγυημένα 100%.

Ο κύκλος της ασθένειας:

Το βακτήριο επιζεί το χειμώνα κυρίως στα έλκη και τις πληγές των δέντρων, μερικές φορές στους οφθαλμούς.

Ενεργοποιείται κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθισης. Το παθογόνο διαδίδεται από το πολλαπλασιαστικό υλικό, τους καρπούς, τα έντομα - ακόμη και μέλισσες - τα πουλιά, τον αέρα, την βροχή, τη γύρη και την ανθρώπινη δραστηριότητα, όπως τα εργαλεία καλλιέργειας και η άρδευση.

Η διάδοση της μόλυνσης επιταχύνεται σημαντικά εάν κατά τη διάρκεια της άνθισης συνυπάρχουν υψηλή υγρασία, (75%), υψηλή θερμοκρασία (18-25 °C) και κυρίως παρουσία νερού.

Τα παθογόνα βακτήρια εγκαθίστανται στο στίγμα και πολλαπλασιάζονται.

Εισάγονται στον ιστό μέσω των φυσικών οδών και μέσω των πληγών. Το βακτήριο προωθείται μέσω του μίσχου στους κλαδίσκους και τους κλάδους και προκαλεί περαιτέρω μολύνσεις στους νέους βλαστούς, τα φύλλα, την δευτερεύουσα γενιά ανθέων και τους πρώτους καρπούς.

Συμπτώματα και εξέλιξη της ασθένειας:

Κατά την διάρκεια την βλάστησης, αρχικά μπορούν να φανούν τα πρώτα συμπτώματα από την μόλυνση των ανθέων.

Στα σέπαλα στους μίσχους των λουλουδιών εμφανίζεται βακτηριακή κολλώδης ουσία, τα λουλούδια εξασθενούν και οι νεαροί καρποί γίνονται μαύροι αλλά παραμένουν στο δέντρο. Τα μολυσμένα και νεκρά φρούτα μουμιοποιούνται στο δένδρο. Το πάνω μέρος των νέων – όχι ακόμα ξυλοποιημένων βλαστών, εξασθενεί και κυρτώνει παίρνοντας την μορφή που έχει η γκλίτσα του τσοπάνου που είναι και το κλασικό γνώρισμα της ασθένειας.

Τα καφετιά ή μαύρα προσβεβλημένα φύλλα δεν πέφτουν από τους βλαστούς ή τα κλαδιά. Στην περίπτωση έντονης μόλυνσης στα κλαδιά και στους μίσχους τον ευπρόσβλητων ειδών, εκκρίνεται άφθονη βακτηριακή κολλώδης ουσία.

Η μόλυνση στους μίσχους ή στην βάση της ρίζας προκαλεί την διαίρεση του φλοιού, ελκώδεις πληγές και καφεκόκκινο αποχρωματισμό των ξυλωδών μερών. Οι ιστοί του φλοιού του μολυσμένου δένδρου γίνονται σκούροι με βαθουλώματα και αργότερα μαραίνονται. Οι μολυσμένοι καρποί μαραίνονται και μουμιοποιούνται, γίνονται μαύροι και παραμένουν στο δένδρο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το βακτηριακό έκκριμα έχει μορφή σταγόνων γάλακτος που αργότερα γίνονται καφέ με την επίδραση του αέρα και σχηματίζονται μεγάλες σταγόνες. Το βακτήριο τελικά προτιμά μαλακούς ιστούς, υψηλή υγρασία και υγρές συνθήκες.

Έλεγχος:
Το πρώτο και πιο σημαντικό βήμα για την αντιμετώπιση της ασθένειας είναι η έγκαιρη αναγνώρισή της.

Στην περίπτωση του βακτηρίου Erwina amylovora , το μόνο πράγμα το οποίο μπορούμε να κάνουμε είναι με μία σειρά προληπτικών μέτρων (αγροτεχνικές τακτικές, υγιεινή κατάσταση των φυτών, παραγωγή ανθεκτικών και ανεκτικών ειδών ποικιλιών , χημικό έλεγχο) να επιτύχουμε μία διαχείριση της κρίσης που προκαλεί το βακτήριο.

Τα μολυσμένα μέρη των φυτών πρέπει να απομακρύνονται άμεσα και να καίγονται. Τα ψαλίδια κλαδέματος πρέπει να απολυμαίνονται μετά από κάθε μολυσμένη τομή σε οινόπνευμα.

Η ασθένεια εμφανίζεται κυρίως σε δέντρα λαίμαργα με υπερβολική βλάστηση. Ο έλεγχος της βλάστησης με περιορισμό της αζωτούχου λίπανσης ή με τη χρήση ρυθμιστών ανάπτυξης εγκεκριμένων στην καλλιέργεια βοηθά στην πρόληψη της ασθένειας.

Αυτή τη στιγμή εγκεκριμένα στην Ελλάδα σκευάσματα για το βακτηριακό κάψιμο είναι μόνο οι χαλκοί με πολλές επαναλήψεις μέσα στο χειμώνα σε κανονικές δόσεις και σε πολύ χαμηλές δόσεις κατά την περίοδο της ανθοφορίας (Champ 200cc/ τόνο ) σε συνδυασμό με Πρόπολη που είναι φυσικό αντιβιοτικό , και το Vacciplant που είναι ενεργοποιητής της αυτοάμυνας των καλλιεργειών χωρίς να είναι μυκητοκτόνο ή βακτηριοκτόνο .

Τέλος κάποια δράση φαίνεται να έχει η εφαρμογή του fosetyl-Al την περίοδο της ανθοφορίας μόνο στις καλλιέργειες που έχει έγκριση.

Δευτερεύουσα δράση στο βακτήριο έχουν και παρεμποδιστές βλάστησης όπως το Regalis που έχει αντίστοιχη έγκριση στην Ιταλία.

Η χρήση των αντιβιοτικών στην Ελλάδα είναι απαγορευμένη εδώ και πολλά χρόνια.

Η εφαρμογή τους περιορίζεται αυστηρά σε πολλές χώρες του κόσμου και κυρίως στην Ευρώπη .

Ο ακριβής χρόνος επέμβασης που βασίζεται σε προβλέψεις είναι πιο αποτελεσματικός επειδή χρησιμοποιούνται λιγότερα φυτοπροστατευτικά, και είναι πιο οικονομικός.

Απουσία στοιχείων πρόβλεψης, το πρόγραμμα προστασίας θα πρέπει να εφαρμόζεται κάθε 5-7 μέρες με αρχή την έναρξη της ανθοφορίας μέχρι και περίπου 10-15 μέρες μετά την πλήρη πτώση πετάλων και ακόμα περισσότερο εφόσον υπάρχει μεγάλη πίεση προσβολής από την ασθένεια και φυσικά με τα κατάλληλα χαλκούχα σκευάσματα από την πτώση των φύλλων και όλη την χειμερινή περίοδο.

Εξώασκος πυρηνοκάρπων

Taphrina deformans (10)

Ροδακινιά, Νεκταρινιά, Aμυγδαλιά: Taphrina deformans συν. Exoascus deformans
Δαμασκηνιά: Taphrina pruni
Βερικοκιά: Taphrina wiesneri, Taphrina armeniacae
Οι ασθένειες αυτές είναι γνωστές και ως «καρουλιάσματα φύλλων», λόγω της χαρακτηριστικής παραμόρφωσης που υφίσταται το φύλλωμα των προσβεβλημένων δέντρων. Αποτέλεσμα της προσβολής είναι η εξασθένηση των δέντρων, τα οποία γίνονται ευαίσθητα σε προσβολές ή άλλους εχθρούς και η μειωμένη παραγωγή.

Συμπτώματα
Στη ροδακινιά - νεκταρινιά ο εξώασκος αποτελεί ιδιαίτερα σοβαρή και συχνή ασθένεια για τη χώρα μας. Προσβάλλονται τα πράσινα μέρη του δέντρου, κυρίως τα φύλλα, αλλά και οι τρυφεροί βλαστοί, οι νεαροί καρποί και τα άνθη.

Στα φύλλα τα συμπτώματα εμφανίζονται νωρίς την άνοιξη, μόλις εκπτυχθούν από τους οφθαλμούς. Τα προσβεβλημένα φύλλα παρουσιάζουν ανώμαλη πάχυνση, κατσαρώνουν, παραμορφώνονται, παίρνοντας ένα χαρακτηριστικό κίτρινο ή κόκκινο χρώμα. Οι διογκωμένες περιοχές έχουν γκρίζα-αλευρώδη ή βελούδινη όψη, λόγω των καρποφοριών του παθογόνου. Τελικά προς το τέλος της άνοιξης (τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου )γίνονται καστανά, μαραίνονται, ξηραίνονται και πέφτουν.

Οι βλαστοί διογκώνονται, παραμορφώνονται, συστρέφονται και εμφανίζουν χλώρωση ή ερυθρωπό μεταχρωματισμό.
Τα άνθη παραμορφώνονται και πέφτουν.
Οι μικροί καρποί προσβάλλονται πιο σπάνια και παρουσιάζουν κιτρινοπράσινες ή κόκκινες διογκώσεις. Εάν προσβληθούν μικροί πέφτουν πρόωρα, ενώ στους μεγαλύτερους μειώνεται η εμπορική αξία.

Παθογόνο - Συνθήκες ανάπτυξης

Η ασθένεια προκαλείται από μύκητες του γένους Taphrina.

Ο μύκητας διαχειμάζει με τη μορφή σπορίων (βλαστοσπόρια) πάνω στα προσβεβλημένα δέντρα (οφθαλμούς, πτυχώσεις του φλοιού) ή φύλλα και αποτελούν τα μολύσματα της επόμενης άνοιξης. Με υγρό και βροχερό καιρό την άνοιξη τα σπόρια του μύκητα μεταφέρονται στα εκπτυσσόμενα φύλλα ή στα άλλα τρυφερά όργανα και τα μολύνουν.
Η είσοδος του παθογόνου γίνεται με διάτρηση της εφυμενίδας ή από τα στομάτια. Αναπτύσσεται κάτω από την εφυμενίδα προκαλώντας υπερπλασία και υπερτροφία των κυττάρων, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό των χαρακτηριστικών συμπτωμάτων.
Η ασθένεια ευνοείται από χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή σχετική υγρασία.

Αντιμετώπιση

Η ασθένεια αντιμετωπίζεται πολύ αποτελεσματικά με την εφαρμογή κατάλληλων μυκητοκτόνων κατά τη διάρκεια του ληθάργου των δέντρων, με σκοπό την καταστροφή των μολυσμάτων.
Συγκεκριμένα η καταπολέμηση γίνεται με εφαρμογή χαλκούχων μυκητοκτόνων στην πτώση των φύλλων και με ψεκασμό με Ziram λίγο πριν την διόγκωση των οφθαλμών (φάση Α ως και Β).

ΒΛΑΣΤΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ ΡΟΔΑΚΙΝΙΑΣ
Επισημαίνεται ότι το ευαίσθητο στον εξώασκο στάδιο των βλαστοφόρων οφθαλμών αρχίζει όταν ο οφθαλμός φτάσει στο στάδιο Β ( ανοίγουν ελαφρά τα λέπια και φαίνεται από πάνω η πράσινη κορυφή).
Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται πριν φανεί πράσινη βλάστηση , από κει και μετά είναι πλέον αργά .Η ασθένεια πλέον δεν καταπολεμείται.
Σε αγροκτήματα που καλλιεργούνται ταυτόχρονα πολλές ποικιλίες διαφορετικής πρωιμότητας , ο ψεκασμός να γίνει κοντά στο στάδιο Β της πρωιμότερης ποικιλίας και να επαναληφθεί μετά από 10-12 μέρες.
Δεύτερη εφαρμογή μπορεί να απαιτηθεί όταν ο ψυχρός και υγρός καιρός παρατείνει τη διάρκεια της διόγκωσης.
Οι συμπύρηνες ποικιλίες και με ένα ψεκασμό ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες είναι συνήθως καλυμμένες. Στα νεκταρίνια ο δεύτερος ψεκασμός επιβάλλεται .
Ο ψεκασμός με Ziram στο στάδιο αυτό είναι ίσως και ο πιο σημαντικός ψεκασμός όλης της χρονιάς , είναι σχετικά χαμηλού κόστους , αλλά και με την μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα για το δέντρο.
Συμπληρωματικά συστήνονται ορισμένα καλλιεργητικά μέτρα, όπως αφαίρεση και καταστροφή των προσβεβλημένων οργάνων, ενίσχυση των δέντρων με εφαρμογή αζωτούχου λίπανσης και περιοδικών αρδεύσεων.

Κυριακή, 30 Ιανουαρίου 2011

Άμεση η ανταπόκριση του Δήμου στο θέμα της καθαριότητας του ποδηλατοδρόμου προς Λουτρό.

Ευχάριστη έκπληξη είχαμε κατά την διάρκεια του πρωινού περιπάτου στον ποδηλατόδρομο προς Λουτρό το Σαββάτο .

Ο Δήμος ανταποκρίθηκε άμεσα και καθάρισε τα σκουπίδια δίπλα από τον ποδηλατόδρομο τουλάχιστον μέχρι εκεί που τελειώνει το κομμάτι με την άσφαλτο. Πολύ θετικό στοιχείο ο μηδενικός χρόνος απόκρισης.

Δυσάρεστη έκπληξη στην ίδια διαδρομή την Κυριακή το μεσημέρι το γεγονός ότι ο δρόμος τελεί υπό καθεστώς ιδιότροπης εγκυμοσύνης και ξεκίνησε αμέσως να γεννοβολά σκουπίδια κυρίως κουτιά μπύρας και πακέτα τσιγάρων .

Αγαπητοί συμπολίτες ο Δήμος είναι υποχρεωμένος να φροντίζει για τα αυτονόητα πράγματα όπως είναι η καθαριότητα .Αυτονόητο όμως είναι θεωρώ και το γεγονός ότι και εμείς πρέπει να φροντίσουμε για την διατήρηση της καθαριότητας . Οι δρόμοι που χρήζουν καθαριότητας σε όλο το Δήμο έχουν μήκος πολλά χιλιόμετρα και πρακτικά είναι αδύνατο να καθαρίζονται σε εβδομαδιαία βάση. Η αλλαγή στις κακές συνήθειες μας και την νοοτροπία μας σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς που περνάμε είναι πλέον επιβεβλημένη και φανερώνει το επίπεδο της παιδείας και του πολιτισμού μας.

Μας αξίζει μια πιο όμορφη και καθαρή πόλη όμως όλοι πρέπει να συμβάλουμε σ΄αυτό.

Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου 2011

Ποδηλατόδρομος προς Λουτρό.Μήπως κάτι πρέπει να αλλάξει?

Κάποιοι από εμάς λόγω προβλημάτων υγείας αλλά και πρόληψης ,καθημερινά κάνουμε κάποιες διαδρομές μέσα στην πόλη αλλά και έξω από αυτήν.

Μια συνηθισμένη διαδρομή είναι και αυτή του ποδηλατοδρόμου προς Λουτρό.

Να ξεχάσουμε το γεγονός ότι τα προειδοποιητικά σημαιάκια δεν υπάρχουν πλέον ,γιατί τα έχουν πατήσει τα αυτοκίνητα εδώ και πάρα πολύ καιρό και δεν αντικαταστάθηκαν , ξεχνούμε και το γεγονός ότι λόγω κακής κατασκευής του οδοστρώματος πολλά αυτοκίνητα μπαίνουν αναγκαστικά θα έλεγα σε κάποια σημεία μέσα στον ποδηλατόδρομο για να μην σπάσουν τις αναρτήσεις τους ,παραβλέπουμε και το γεγονός της ιλιγγιώδους ταχύτητας τους που αργά η γρήγορα θα γίνει αιτία κάποιου ατυχήματος .Μάθαμε με τον καιρό να ζούμε επικίνδυνα και να προφυλαγόμαστε, με τα αντανακλαστικά μας σε εγρήγορση , όσο μπορεί ο καθένας και όσο του περνά από το χέρι του.

Παρόλα αυτά δεν μπορούμε να παραβλέψουμε το χάλι του δρόμου από τα σκουπίδια και τα άκοπα χόρτα δίπλα από το δρόμο. Αυτό θεωρώ ότι δεν είναι κάτι που περνά από το χέρι του καθενός από μας που περπατά μεμονωμένα .

Δεν θεωρώ ότι υπεύθυνος για τα σκουπίδια εκεί είναι ο Δήμαρχος η το Δημοτικό Συμβούλιο.

Κάποιοι ασυνείδητοι συμπολίτες μας , καθημερινά. αργά αλλά σταθερά φροντίζουν για την διαμόρφωση αυτής της εκπληκτικής εικόνας που απολαμβάνουμε καθημερινά όλοι εμείς που περπατάμε και πιστέψτε με παρόλο το τσουχτερό κρύο δεν είμαστε και λίγοι.

Θεωρώ ότι ο Δήμαρχος και το Δημοτικό Συμβούλιο δεν μπορούν να γνωρίζουν τι ακριβώς συμβαίνει σε κάθε σπιθαμή του Δήμου , πρέπει όμως να είναι σε θέση να επέμβουν αν κάτι τους υποδειχτεί.

Θεωρώ επίσης ότι ο καθένας από μας εισπράττει τελικά ότι του αξίζει. Εάν δεν διεκδικήσω κάτι, κανείς δεν είναι υποχρεωμένος να ξέρει ότι εγώ τελικά το ήθελα.

Με αυτή την λογική παρουσιάζω  πρόσφατα τραβηγμένες φωτογραφίες του δρόμου και περιμένω για περαιτέρω ενέργειες από τον Δήμο. Θέλω να πιστεύω ότι σε εύλογο χρονικό διάστημα θα δούμε κάποια αποτελέσματα.

ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (1) ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (4) ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (5) ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (6) ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (7) ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (10) ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (13) ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (16)                       ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΛΟΥΤΡΟ 25 01 2011 (14)

Πραγματοποίηση Επιστημονικής Ημερίδας με θέμα: «Το βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών (Erwinia Amylovora)»

Χθές το απόγευμα της Τετάρτης 26 Ιανουαρίου 2011 στις 7 το απόγευμα ,πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δημοτικού Συμβουλίου Αλεξάνδρειας, η Επιστημονική Ημερίδα με θέμα: «Το βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών (Erwinia Amylovora)» που διοργάνωσε ο Δήμος Αλεξάνδρειας, εγκαινιάζοντας πρόγραμμα ενημέρωσης του αγροτικού πληθυσμού της περιοχής μας, για προβλήματα της γεωργικής παραγωγής που απασχολούν τους καλλιεργητές , δεδομένου του γεγονότος ότι αυτή την στιγμή ο νέος διευρυμένος Δήμος μας είναι από τους μεγαλύτερους Δήμους στην Ελλάδα (ίσως ο μεγαλύτερος), με καλλιεργούμενη έκταση γης.

Η ημερίδα ενδιέφερε τους γεωπόνους και τους καλλιεργητές μηλοειδών της περιοχής, δεδομένου ότι το βακτηριακό κάψιμο είναι μία από τις σοβαρότερες ασθένειες που προσβάλουν τα γιγαρτόκαρπα (αχλάδι κυδώνι μήλο) , η καταπολέμησή της είναι δύσκολη και η απώλεια παραγωγής μπορεί να είναι μεγάλη και αφορά την ετήσια παραγωγή των δέντρων αλλά και την απώλεια του φυτικού κεφαλαίου.

Την ημερίδα παρακολούθησαν γεωπόνοι από καταστήματα της περιοχής , πλήθος ενδιαφερόμενων παραγωγών , εκπρόσωποι της Διεύθυνσης Γεωργίας και εκπρόσωποι της Επιστημονικής Κοινότητας Φυτοπροστασίας.

Στο ξεκίνημα της Ημερίδας έγινε ιστορική αναδρομή για την εμφάνιση της ασθένειας στην Ελλάδα από τον Δήμαρχο κ. Φώτη Δημητριάδη και τον Φυτοπαθολόγο κ. Δημήτρη Σεργίου.

Ακολούθησε παρουσίαση από τον Λέκτορα Φυτοπαθολογίας Α.Π.Θ. κ. Γεώργιο Καραογλανίδη με θέμα «Συμπτωματολογία-Επιδημιολογία του βακτηριακού καψίματος» και στη συνέχεια παρουσίαση με θέμα «Σύγχρονες μέθοδοι αντιμετώπισης του βακτηριακού καψίματος», από τον κ Νικόλαο Κατή, Καθηγητή Α.Π.Θ. Δ/ντη Εργαστηρίου Φυτοπαθολογίας.

Ακολούθησαν ερωτήσεις ενδιαφερομένων.

Στον παρακάτω σύνδεσμο υπάρχει μία περίληψη αυτών που ειπώθηκαν στην Ημερίδα.

Βακτηριακό κάψιμο: Συμπτωματολογία, Επιδημιολογία και Αντιμετώπιση

Παρασκευή, 21 Ιανουαρίου 2011

Παράνομα Φυτοφάρμακα Κίνας

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ανακοινώνει ότι, μετά από ενημέρωση της αρμόδιας Γερμανικής αρχής, η αρμόδια υπηρεσία του σε συνεργασία με την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης, προχώρησε άμεσα στον εντοπισμό, τον έλεγχο και τη δέσμευση φορτίου με φυτοφάρμακα, που διακινήθηκαν παράνομα στη χώρα μας από το Βέλγιο, προέλευσης Κίνας, με εντολή Γερμανικής εταιρείας.

Τα φυτοφάρμακα δεσμεύτηκαν και δόθηκε άμεσα εντολή για την ταυτοποίησή τους μέσω εργαστηριακής ανάλυσης. Σημειώνουμε ότι η διαδικασία επισπεύδεται και θα εφαρμοστούν οι προβλεπόμενες κυρώσεις.

Ο αρμόδιος Υφυπουργός κ. Γιάννης Κουτσούκος δήλωσε: «Η άμεση αυτή και αποτελεσματική ενεργοποίηση των υπηρεσιών, φανερώνει τη βούληση του Υπουργείου, να χτυπηθεί η διακίνηση παράνομων φυτοφαρμάκων με σκοπό την προστασία της δημόσιας υγείας και την παραγωγή ασφαλών προϊόντων ποιότητας».

Πηγή : ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ

Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2011

Επιστημονική Ημερίδα για το βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών διοργανώνει ο Δήμος Αλεξάνδρειας

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας, εγκαινιάζοντας πρόγραμμα ενημέρωσης του αγροτικού πληθυσμού της περιοχής μας, για προβλήματα της γεωργικής παραγωγής που απασχολούν τους καλλιεργητές, διοργανώνει Επιστημονική Ημερίδα με θέμα: «Το βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών (Erwinia Amylovora)».

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 26 Ιανουαρίου 2011 και ώρα 19:00, στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δημοτικού Συμβουλίου Αλεξάνδρειας, σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:

19:00-19:10 Χαιρετισμοί.
19:10-19:20 «Ιστορική αναδρομή του βακτηριακού καψίματος», Εισηγητής: Δημήτριος Σεργίου, Φυτοπαθολόγος, στέλεχος Αντιπεριφέρειας Νομού Ημαθίας.
19:20-19:40 «Συμπτωματολογία-Επιδημιολογία του βακτηριακού καψίματος», Εισηγητής: Γεώργιος Καραογλανίδης, Λέκτορας Φυτοπαθολογίας Α.Π.Θ.
19:40-20:00 «Σύγχρονες μέθοδοι αντιμετώπισης του βακτηριακού καψίματος», Εισηγητής: Νικόλαος Κατής, Καθηγητής Α.Π.Θ. – Δ/ντης Εργαστηρίου Φυτοπαθολογίας.
20:00-20:30 Συζήτηση-Λήξη Ημερίδας.

Η ημερίδα ενδιαφέρει τους γεωπόνους και τους καλλιεργητές μηλοειδών της περιοχής, δεδομένου ότι το βακτηριακό κάψιμο είναι μία από τις σοβαρότερες ασθένειες που προσβάλει τα μηλοειδή και κυρίως την αχλαδιά, η καταπολέμησή της είναι δύσκολη και η απώλεια παραγωγής μπορεί να είναι μεγάλη στις περιπτώσεις που έχει εξαπλωθεί η ασθένεια στους οπωρώνες

Ανάρτηση του site του Δήμου Αλεξάνδρειας

Κυριακή, 9 Ιανουαρίου 2011

''ΡΟΥΓΚΑΤΣΙΑ'' ΣΤΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ''ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΡΩΜΥΛΙΑ''

Βγήκαν και φέτος, όπως και πέρυσι, τα Ρουγκάτσια την ημέρα των Φώτων, κατά το έθιμο, όπως αυτό αναβιώνει ο Λαγραφικός Σύλλογος Τρικάλων ‘’ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΡΩΜΥΛΙΑ’’.
Αφού προσκύνησαν στον Ιερό Ναό Αγίου Δημητρίου, γύρισαν στο χωριό για το καλό του χρόνου με τη συνοδεία των ζουρνάδων και του νταουλιού.
Ένα έθιμο που τα τελευταία χρόνια αναβιώνει σ΄ όλα σχεδόν τα χωριά του Ρουμλουκιού, κρατώντας έτσι το τοπικό παραδοσιακό χρώμα

Πηγή Εφημερίδα Τρίκαλα Ημαθίας. Περισσότερα….

Σάββατο, 8 Ιανουαρίου 2011

Στροφή καρμανιόλα

Φωτογραφία από εφημερίδα Ο ΠΟΛΙΤΗΣ

Το τραγικό δυστύχημα που έγινε τα ξημερώματα της 3ης Ιανουαρίου 2011 έξω από την Αλεξάνδρεια στο 45ο χλμ ΠΕΟ Θεσσαλονίκης-Βέροιας στο ύψος του 3ου ΤΕΑΣ φέρνει στην επικαιρότητα για ακόμα μία φορά την επικινδυνότητα της συγκεκριμένης στροφής, όπου πολλοί συνάνθρωποί μας τραυματίστηκαν ή έχασαν τη ζωή τους.
Πρέπει οι αρμόδιοι φορείς (περιφέρεια , νομαρχία ,δήμος ή όποιος άλλος φορέας στην αρμοδιότητα του οποίου υπόκειται αυτός ο δρόμος) να ασχοληθούν με το θέμα αυτό με όποιο τρόπο αυτοί νομίζουν καλύτερο (γιατί προφανώς κάποιοι γνωρίζουν το θέμα καλύτερα από εμάς) προβαίνοντας σε ενέργειες όπως αλλαγή της γεωμετρίας της στροφής ,διαπλάτυνση του δρόμου ,αισθητήρες παγετού σε συνδυασμό με φωτεινούς προειδοποιητικούς σηματοδότες ή ότι άλλο προβλέπεται σε τέτοιες περιπτώσεις, γιατί πολύ σύντομα θα θρηνήσουμε κι άλλα θύματα τα οποία ίσως και να είναι δικοί μας άνθρωποι.