Τρίτη, 30 Νοεμβρίου 2010

Στο μικροσκόπιο των αμερικανικών αρχών το μεταλλαγμένο μήλο που δεν μαυρίζει

Καναδική εταιρεία βιοτεχνολογίας ζητά από τις αμερικανικές αρχές να εγκρίνουν την καλλιέργεια του πρώτου γενετικά τροποποιημένου μήλου -μια ποικιλία που δεν μαυρίζει όταν κοπεί και θα μπορούσε να ενθαρρύνει τη χρήση του φρούτου σε έτοιμα σνακ και σαλάτες.
Παραμένει βέβαια άγνωστο οι καταναλωτές θα δείξουν ενδιαφέρον και εμπιστοσύνη για το νέο μήλο, εφόσον εγκριθεί. Ακόμα και οι καλλιεργητές μήλων δηλώνουν ότι είναι ακόμα πολύ νωρίς για να λάβουν την απόφαση:
«"Γενετικά τροποποιημένο" -αυτό είναι μια κακιά λέξη στη βιομηχανία μας» δήλωσε ο Τοντ Φραϊχόβερ, εκπρόσωπος των καλλιεργητών στην πολιτεία της Ουάσινγκτον, προέλευση της μισής αμερικανικής παραγωγής μήλων.
Η καναδική Okanagan Specialty Fruits of Summerland, με έδρα τη Βρετανική Κολομβία, κατέθεσε αίτηση στο υπουργείο Γεωργίας, το οποίο θα εξετάσει την υπόθεση σε συνεργασία με την Υπηρεσία Περιβαλλοντικής Προστασίας (EPA). Η διαδικασία θα μπορούσε πάντως να διαρκέσει χρόνια.
Μέχρι σήμερα το υπουργείο έχει δεχτεί αιτήσεις για 100 γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες. Η πρώτη που έλαβε έγκριση, το 1992, ήταν μια «μεταλλαγμένη» ντομάτα που ωριμάζει πιο αργά. Έγκριση καλλιέργειας έχει λάβει επίσης ένα δαμάσκηνο με ανθεκτικότηυα σε έναν ιό, αυτή όμως είναι η πρώτη αίτηση για γενετικά τροποποιημένο μήλο.
Τα μεταλλαγμένα φρούτα ακόμα σπανίζουν στα αμερικανικά χωράφια, αν και η καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένης σόγιας και καλαμποκιού είναι πια εξαιρετικά διαδεδομένη.
Η νέα ποικιλία μήλου, με την ονομασία Arctic (αρκτικό) συναντά αντιδράσεις. Η βασική ανησυχία αφορά το ενδεχόμενο επιμόλυνσης των συμβατικών καλλιεργειών λόγω επικονίασης με γύρη απο τη γενετικά τροποποιημένη ποικιλία.
Αυτό, υποστηρίζει η εταιρεία Okanagan, μπορεί να αποφευχθεί με την κατάλληλη χωροταξία στις καλλιέργειες.
Η τεχνολογία «μη μαυρίσματος» προήλθε από αυστραλιανή εταιρεία που την είχε εφαρμόσει στην πατάτα. Στις ποικιλίες αυτές έχουν απενεργοποιηθεί τα ένζυμα που ευθύνοται για το μαύρισμα έπειτα από έκθεση στο οξυγόνο του αέρα.
Το Center for Food Safety, μια οργάνωση καταναλωτών που ασχολείται με το θέμα της ασφάλειας των τροφίμων, δεν έχει καν πειστεί ότι το «αρκτικό» μήλο είναι ασφαλές.
«Οι επιστήμονες λένε ότι απλώς κλείνουν ένα [γονιδιακό] διακόπτη, στην πραγματικότητα όμως ο διακόπτης αυτός είναι συνδεδεμένος με άλλους διακόπτες» δήλωσε ο Άντριου Κίμπελ, εκτελεστικός διευθυντής της οργάνωσης.
Εξέφρασε εξάλλου επιφυλάξεις για το κατά πόσο οι καταναλωτές θα δείξουν ενδιαφέρον. «Αυτό που θέλει ο κόσμος δεν είναι ένα μήλο που έχει κάνει Botox. Προβλέπω αποτυχία» είπε.

http://www.tanea.gr/default.asp?pid=41&nid=1231069393

Σάββατο, 27 Νοεμβρίου 2010

Βομβαρδισμός με νυχτοπεταλούδες εξολοθρεύει εχθρό του βαμβακιού

Η απελευθέρωση δισεκατομμυρίων στειρωμένων νυχτοπεταλούδων στην Αριζόνα σχεδόν μηδένισε τους πληθυσμούς του «ρόδινου σκουληκιού», έναν από τους κυριότερους εχθρούς των βαμβακοπαραγωγών, ανακοίνωσαν οι υπεύθυνοι του προγράμματος.
Το ρόδινο σκουλήκι στην πραγματικότητα δεν είναι σκουλήκι αλλά η κάμπια ενός εντόμου, της νυχτοπεταλούδας Pectinophora gossypiella. Πριν υποστούν την τελική τους μεταμόρφωση και αποκτήσουν φτερά, οι κάμπιες μασουλούν τις ίνες και τους σπόρους του βαμβακιού και καταστρέφουν τις καλλιέργειες.
Για να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα, οι περισσότεροι βαμβακοπαραγωγοί της Αριζόνα καλλιεργούν μια γενετικά τροποποιημένη ποικιλία βαμβακιού, η οποία παράγει την τοξίνη BT, ένα φυσικό εντομοκτόνο βακτηριακής προέλευσης.
Σε πολλές περιπτώσεις, όμως, το ρόδινο σκουλήκι απέκτησε ανθεκτικότητα στην τοξίνη και επανεμφανίστηκε στις καλλιέργειες της πολιτείας.
Η νέα προσέγγιση απέδωσε καρπούς τέσσερα χρόνια μετά την εφαρμογή της. Κάθε χρόνο, από το Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο, οι Αρχές της Αριζόνας χρησιμοποιούσαν ψεκαστικά αεροπλάνα για να απελευθερώσουν νυχτοπεταλούδες P.gossypiella, οι οποίες είχαν στειρωθεί με ακτινοβολία που προκαλεί βλάβες στα χρωμοσώματά τους.
Τα ανθεκτικά έντομα που υπήρχαν στην περιοχή διασταυρώθηκαν με τα στείρα έντομα του εργαστηρίου και απέτυχαν έτσι να αφήσουν απογόνους.
Τέσσερα χρόνια μετά την έναρξη του προγράμματος, οι πληθυσμοί του ρόδινου σκουληκιού στην πολιτεία έχουν μειωθεί κατά 99,9% αναφέρουν ερευνητες του Πανεπιστημίου της Αριζόνα στο Τούσον.
Η μελέτη τους δημοσιεύεται στο Nature Biotechnology.
Όπως επισημαίνει ο δικτυακός τόπος του περιοδικού, η ίδια προσέγγιση έχει εφαρμοστεί με επιτυχία για την καταπολέμηση κι άλλων εντόμων: της μύγας τσετσέ στη Ζανζιβάρη, τη μεσογειακή μύγα των φρούτων Ceratitis capitata στη Γουατεμάλα και τις μύγες Cochliomyia στις ΗΠΑ, την Κεντρική Αμερική και τη Λιβύη.
Η Μαλαισία, επίσης, ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα απελευθερώσει γενετικά τροποποιημένα κουνούπια για την καταπολέμηση του δάγγειου πυρετού.

http://www.tanea.gr/default.asp?pid=41&nid=1231066750

Δευτέρα, 22 Νοεμβρίου 2010

ΧΛΩΡΙΩΣΗ ΝΕΡΟΥ .ΠΟΣΟ ΑΣΦΑΛΗΣ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ?

Πηγή http://www.waterlabs.gr/

ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ ΑΛΕΥΡΑ: ΣΑΜΠΟΤΑΡΕΤΑΙ ΤΟ ΕΡΓΟ ΤΗΣ ΥΔΡΟΔΟΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ΚΑΜΠΟΥ ΑΠΟ ΤΑ ΝΕΡΑ ΤΩΝ ΠΗΓΩΝ


ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΑΛΕΥΡΑ ΣΤΟΝ ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΥΔΡΕΥΣΗΣ
Την Παρασκευή συνεδρίασε εκτάκτως το διοικητικό συμβούλιο του Συνδέσμου Υδρευσης Αλεξανδρείας και Περιχώρων.
Το θέμα αφορούσε τη διάλυση μιας προγραμματικής σύμβασης και την λήψη μιας άλλης ώστε να μην χαθούν τα κονδύλια των 4,6 εκατ ευρω για την εγκατάσταση μηχανημάτων καθαρισμού και ελέγχου των νερών του δήμου Πλατέος.
Στην συζήτηση παρενέβη ο εκλεγμένος δημοτικός σύμβουλος και αρχηγός της παράταξης ΛΑΪΚΗ ΣΥΣΠΕΙΡΩΣΗ κ Χρήστος Αλευράς, ο οποίος επισήμανε ότι με την τακτική του να βελτιώνουμε την ποιότητα των νερών από τις γεωτρήσεις με τρόπο τοπικό και μεμονωμένο, ουσιαστικά σαμποτάρεται το μεγάλο έργο της κατασκευής του κεντρικού αγωγού που θα υδροδοτήσει τον κάμπο με τα νερά των πηγών του όρους Βερμίου.
Είναι βέβαιο, τόνισε ο κ Αλευράς, ότι με την σημερινή δύσκολη οικονομική συγκυρία θα δηλώσει αδυναμία η πολιτεία να χορηγήσει τα ανάλογα κονδύλια για κατασκευή του μεγάλου έργου όταν εμείς οι ίδιοι ζητάμε σημαντικά κονδύλια για να βελτιώσουμε το νερό των γεωτρήσεων μειώνοντας τις ποσότητες αρσενικού και άλλων βαρέων μετάλλων τα οποία είναι επιβλαβή στον ανθρώπινο οργανισμό.
Ο κ Αλευράς κατέστησε υπεύθυνη την σημερινή διοίκηση του Συνδέσμου Υδρευσης για ότι κακό συμβεί στο μέλλον.
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου, δήμαρχος Πλατέος και αυριανός δήμαρχος Αλεξάνδρειας κ. Φώτης Δημητριάδης δήλωσε ότι όλοι αγωνιούν για την πορεία του μεγάλου έργου της υδροδότησης του κάμπου από τις πηγές του Βερμίου είναι όμως χρονοβόρο και ως εκ τούτου θα πρέπει να προωθηθούν και άλλες λύσεις όπως αυτή με στον Δήμο Πλατέος.

http://opolitis.blogspot.com/2010/11/e.html

Κυριακή, 21 Νοεμβρίου 2010

Stevia εναλλακτική καλλιέργεια για παραγωγή γλυκαντικών ουσιών.

Η Stevia, είναι ένα θαμνώδες φυτό με 150 υποείδη, το οποίο προτείνεται πλέον στους καλλιεργητές καπνού της Ε.Ε. ως εναλλακτική καλλιέργεια.. Τί το ιδιαίτερο έχει αυτό το φυτό;

Ανάμεσα στις πολλές ουσίες που παράγει είναι και η στεβιοσίδη, φυσική γλυκαντική ουσία 300 φορές πιο γλυκιά απ΄τη ζάχαρη. Αυτό την κάνει γλυκήτερη από κάθε φυσική γλυκαντική ουσία, ενώ ξεπερνά ακόμη και τεχνητές όπως η ασπαρτάμη. Σημαντικό χαρακτηριστικό της είναι το γεγονός πως δεν είναι θρεπτική. Δεν περιέχει υδατάνθρακες ή άλλα λιπαρά συστατικά, με αποτέλεσμα να είναι δυνατή η χρήση της απ΄τους διαβητικούς.

(Όπως κάθε σακχαρίτης περιέχει μία θερμίδα ανά gr. Όσο και η ζάχαρη δηλαδή. Αλλά αφού είναι 300 φορές γλυκήτερη σημαίνει και 300 φορές μικρότερη ποσότητα για την ίδια γλυκιά γεύση.)

Ως φυτό η Stevia αναπτύσσεται φυσικά, στην Παραγουάη και τη Βραζιλία, ενώ άλλες ουσίες που παράγει είναι οι ισοστεβιόλη, φυτοστερόλες, γιββερελλίνη (φυτοορμόνη) και χλωροφύλλη (φυσική χρωστική), οι οποίες χρησιμοποιούνται επίσης απ΄τη βιομηχανία ποτών και τροφίμων καθώς και απ΄τη φαρμακοβιομηχανία.
Αυτή η περίοδος είναι ακόμη δοκιμαστική για τις συγκεκριμένες καλλιέργειες ενώ αναμένεται η αδειοδότητηση για την κυκλοφορία της Στεβιοσίδης στην Ελληνική Αγορά. (Κάτι που στο εξωτερικό και ιδιαίτερα στις ΗΠΑ και τον Καναδά έχει ήδη ξεκινήσει απ΄τις εταιρείες αναψυκτικών διαίτης)

Το φυτό Stevia φαίνεται δε ότι διαθέτει όλα τα πλεονεκτήματα για να αντικαταστήσει τις καπνοκαλλιέργειες στην Ελλάδα. Ήδη, εδώ και δύο χρόνια είναι σε εξέλιξη έρευνα από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, με πειραματικές καλλιέργειες σε καπνοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, και χρηματοδότηση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Απομένει να διαπιστωθεί εάν το δημοφιλές σε Λατ. Αμερική και Ασία γλυκαντικό έχει μέλλον στην ελληνική γη.

Η Ελλάδα βρίσκεται μεταξύ των τριών μόνο χωρών (οι άλλες δύο είναι η Ιταλία και η Πορτογαλία), στις οποίες αναμένεται να χορηγηθεί επίσημη άδεια μετά το 2009 για την καλλιέργεια στέβια, που εκτιμάται ότι μπορεί να αντικαταστήσει την καπνοκαλλιέργεια. Αυτό ειπώθηκε σε ενημερωτική ημερίδα για την καλλιέργεια στέβια, που πραγματοποιήθηκε την περασμένη Παρασκευή στην Πεντάπολη Σερρών. Την ημερίδα διοργάνωσε το Γραφείο Γεωργικής Ανάπτυξης του δήμου Εμμανουήλ Παππά, σε συνεργασία με την Δ/νση Καπνού - Βάμβακος της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Σερρών και τον καθηγητή της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Θεσσαλίας, κ. Πέτρο Λόλα.
«Οι Έλληνες καπνοπαραγωγοί θα βρεθούν σε δραματική κατάσταση όσο περνά ο καιρός και περιορίζεται η καπνοκαλλιέργεια, ειδικά μετά το 2013», αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο αντιδήμαρχος γεωργικής ανάπτυξης του Δήμου Εμμανουήλ Παππά, κ. Χρίστος Λασπάς. «Για το λόγο αυτό, πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι, πρέπει η ελληνική Πολιτεία να δραστηριοποιηθεί και να προνοήσει για αυτούς τους αγρότες».

stevia-01.jpg

 

 

http://www.40blog.com/blog.php?user=stavrakas56&note=445

Τετάρτη, 10 Νοεμβρίου 2010

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ CHESHUND ΓΙΑ ΦΥΤΟΦΘΟΡΑ ΤΩΝ ΔΕΝΤΡΩΝ

2 κιλά Γαλαζόπετρας και 11 κιλά Διττανθρακικής Αμμωνίας  ανακατεύονται και παραμένουν σε πλαστικό δοχείο για 48 ώρες. Όταν το μίγμα υγροποιηθεί παίρνουμε 3–4 κιλά κιλά και το διαλύουμε σε 1000 λίτρα νερό , με αυτό ριζοποτίζουμε τα δέντρα με 2-5 λίτρα ανάλογα με την ηλικία και το μέγεθος των δέντρων. Η εφαρμογή καλύτερα να γίνεται αργά το φθινόπωρο